Zutaten für 4-6 Gläser 1 Kopf Chinakohl 2-3 Karotten 1 Rettich 2 Frühlingszwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer (ca. 2-3 cm) 1-2 EL...

Zutaten (für 2 Personen): 2 Ringelbeten (roh oder gekocht, in dünne Scheiben geschnitten) 1 reife Birne (in dünne Scheiben geschnitten) 1...

Zutaten (für 2 Personen): 400 g Topinambur, ungeschält 2 Blutorangen 80 g Feta, zerkrümelt (opt. vegan)  50 g Feldsalat (optional) 1 TL...